Αναρτήσεις

Η διατροφή στο σύγχρονο μπάσκετ

Το μπάσκετ είναι ίσως το άθλημα που με συνέπεια μας δίνει χαρές, τόσο σε εθνικό όσο και σε ομαδικό επίπεδο. Για να διατηρούνται οι αθλητές σε τόσο υψηλό επίπεδο σαφώς και περνάνε πολλές ώρες στο γήπεδο και παράλληλα ακολουθούν μια καλή και ισορροπημένη διατροφή. Η διατροφική υποστήριξη του μπασκετμπολίστα εκτός από την απαραίτητη ενέργεια που θα του δώσει, θα βοηθήσει και στην αύξηση της απόδοσης του. Στο μπάσκετ χρησιμοποιείται το αναερόβιο σύστημα παροχής ενέργειας σε φάσεις όπως η επίθεση και η άμυνα (σπριντ, γλιστρήματα, αλλαγές κατεύθυνσης κτλ) όπου είναι καταστάσεις με υψηλή ένταση και μικρή διάρκεια. Ωστόσο, χρησιμοποιείται και το αερόβιο σύστημα σε καταστάσεις σχετικής ηρεμίας, όπως μπορεί να είναι για παράδειγμα ένα παιχνίδι με χαμηλό ρυθμό και χωρίς ιδιαίτερη ένταση. Οι αθλητές του μπάσκετ δαπανούν σε έναν αγώνα( ή και στην προπόνηση) τουλάχιστον 500 θερμίδες. Άρα η διατροφική υποστήριξη είναι σημαντική και για την αποφυγή γρήγορης κόπωσης και αφυδάτωσης. Η προσωπική μου άπο…

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Εικόνα
Καθαρίστε το συκώτι σας εν όψει Πάσχα με αυτές τις 7 τροφές
Κάθε φορά που καταναλώνουμε περισσότερη τροφή απ' όση χρειαζόμαστε, κάθε φορά που το γεύμα μας περιέχει επεξεργασμένα ή τηγανητά είδη, αλλά ακόμα και κάθε φορά που εκθέτουμε τον εαυτό μας σε αυξημένη ατμοσφαιρική ρύπανση και στρες, το συκώτι μας καταπονείται περισσότερο για να εκτελέσει τις προβλεπόμενες λειτουργίες του. Όταν το συκώτι κουράζεται πολύ, αδυνατεί να επεξεργαστεί τις τοξίνες και το λίπος με αποτελεσματικό τρόπο. Ειδικά σε εορταστικές περιόδους, όπου η κατανάλωση φαγητού αυξάνεται και οι... παρασπονδίες στο διατροφικό πρόγραμμα "δίνουν και παίρνουν", το συκώτι καταπονείται ακόμα περισσότερο.
Υπάρχουν όμως ορισμένες τροφές που βοηθούν τον ανθρώπινο οργανισμό να καθαρίσει και να αποτοξινώσει το συκώτι. Δείτε ποιες είναι αυτές:
1. Σκόρδο Ακόμα και μια μικρή ποσότητα έχει τη δυνατότητα να ενεργοποιήσει τα ηπατικά ένζυμα που βοηθούν το σώμα σας να απομακρύνει τις τοξίνες. Το σκόρδο έχει επίσης μεγάλες ποσότητ…

ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΔΙΑΙΤΕΣ

Εικόνα
Οι 14 καλύτερες τροφές για φυτικές ίνες
Διορθώστε την διατροφή σας με τον πιο εύκολο τρόπο, επιλέγοντας βασικές τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες.

Οι φυτικές ίνες είναι από τα πιο σημαντικά διατροφικά στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να λειτουργεί σωστά. Οι φυτικές ίνες βοηθούν σημαντικά στην πέψη, μπορούν να ρίξουν το ζάχαρο, την χοληστερίνη, ακόμα και να αποτρέψουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου και τις αιμορροΐδες. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι φροντίζουν να τις περιλαμβάνουν στο διατροφικό τους πρόγραμμα, κάτι που θα άλλαζε ριζικά αν ήξεραν πως μπορούν να το επιτύχουν σχεδόν χωρίς να το καταλάβουν, με τη βοήθεια 14 τροφίμων που βρίσκονται παντού γύρω μας.

Βάσει επιστημονικών ερευνών, οι γυναίκες χρειάζονται 25γρ. φυτικών ινών την ημέρα και οι άντρες 35-40γρ. Το μέσο άτομο, όμως, παίρνει μόλις 15γρ. φυτικών ινών ημερησίως.

Για να διορθώσετε αυτό το πρόβλημα, δείτε τα 14 καλύτερα τρόφιμα που μπορούν να σας προμηθεύσουν με τις φυτικές ίνες που χρειάζεστε, και κάντε τα αναπόσπαστο κο…

Μεταβολικό σύνδρομο – μεσογειακή διατροφή μόνο ή σε συνδυασμό και με άσκηση;

Εικόνα
Μεγάλο μέρος της πρόσφατης έρευνας στη διατροφή έχει επικεντρωθεί στα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής σε σχέση με τους παράγοντες κινδύνου του μεταβολικού συνδρόμου (ΜΣ). Επιπλέον, πολυάριθμες είναι οι έρευνες που έχουν δείξει ότι η μέτριας και υψηλής έντασης καρδιοαναπνευστική άσκηση μπορεί να προκαλέσει μεγαλύτερα ωφέλη και προσαρμογές στη σύνθεση του σώματος και στο συνολικό καρδιομεταβολικό κίνδυνο, απ’ ότι η χαμηλής έντασης αερόβια άσκηση. 
Το πώς όμως ένα μοντέλο της μεσογειακής διατροφής με ή χωρίς μέτριας έως υψηλής έντασης άσκηση μπορεί να επηρεάσει τη σχετιζόμενη με την υγεία ποιότητα ζωής (HRQoL) και τη συνολική φυσική κατάσταση ασθενών με ΜΣ είναι ακόμα άγνωστο. Συνολικά 45 άνδρες και γυναίκες με διαγνωσμένο ΜΣ (50-66 ετών) χωρίστηκαν τυχαία σε δύο ομάδες: (α) υποθερμιδική, φυσιολογικής πρωτεΐνης Μεσογειακή διατροφή (MED) και (β) την ίδια δίαιτα συν περιοδική μέτριας έως υψηλής έντασης αερόβια προπόνηση (Mede) για 12 εβδομάδες. Η ποιότητα ζωής HRQoL (ερωτηματολόγια EuroQo…

Κυκλική προπόνηση με βάρη – με ή χωρίς interval training;

Εικόνα
Η διαλειμματική προπόνηση (interval) και κυκλική προπόνηση με βάρη είναι δημοφιλείς προπονητικές μέθοδοι, προσφέρουν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα στη μονάδα του χρόνου που περνά κάποιος στο γυμναστήριο και είναι τεκμηριωμένο ότι προκαλούν ευεργετικές καρδιοαναπνευστικές προσαρμογές σε μικρότερο χρονικό διάστημα από άλλες πιο παραδοσιακές μεθόδους. Προσθέτοντας την διαλειμματική μέθοδο σε μια κυκλική προπόνηση με βάρη πιθανώς ενισχύονται περισσότερο τα οφέλη της, θέτοντας αυξημένες απαιτήσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα. Στόχος της μελέτης ήταν η σύγκριση των άμεσων επιδράσεων τριών πρωτοκόλλων κυκλικής προπόνησης με βάρη στα επίπεδα γαλακτικού οξέος στο αίμα (ΒLA), της καρδιακής συχνότητας (HR) και του δείκτη υποκειμενικής αντίληψης της κόπωσης (RPE). Στο 1ο πρωτόκολλο εφαρμόστηκε παραδοσιακή κυκλική προπόνηση με βάρη με υψηλότερη ένταση και μεγαλύτερα διαλείμματα (TRAD), στο 2ο κυκλική προπόνηση με βάρη χαμηλότερης έντασης και μικρότερων διαλειμμάτων (ACWT) και στο 3ο συνδυασμός κυκλ…

Αναπνευστική λειτουργία – είναι αλήθεια ότι οι γυναίκες λαχανιάζουν περισσότερο από τους άνδρες όταν εκτελούν την ίδια ακριβώς άσκηση;

Εικόνα
Μάλλον η γυναίκα ανεξαρτήτου ηλικίας. Ακόμη και αν και οι δύο υπέφεραν από κάποια πνευμονοπάθεια. Αυτό οφείλεται στο μικρότερο μέγεθος πνευμόνων που έχουν οι γυναίκες, τη μικρότερη διάμετρο των αεραγωγών οδών τους και τους πιο αδύναμους αναπνευστικούς μύες τους. 
Έτσι, οι γυναίκες είναι αναγκασμένες να δουλεύουν πολύ περισσότερο αυτούς τους μύες για να εκτελέσουν το ίδιο έργο με τους άνδρες.
Αυτό εξηγεί μία πρόσφατη μελέτη του Καθηγητή Dennis Jensen και της ομάδας του από το Τμήμα Κινησιολογίας του Πανεπιστημίου McGill’s.
Η μελέτη αυτή έδειξε πρώτη ότι εξαιτίας του μικρότερου μεγέθους της, ο εγκέφαλος της γυναίκας όταν αυτή ασκείται πρέπει να στέλνει δυνατότερα ηλεκτρικά σήματα προς τους αναπνευστικούς της μύες και πιο συγκεκριμένα στο διάφραγμα απ’ ότι ο άντρας για την ίδια σωματική προσπάθεια.
Αυτό εξηγεί γιατί οι γυναίκες λαχανιάζουν περισσότερο κατά τη διάρκεια της ίδιας άσκησης ή σωματικής δραστηριότητας (π.χ. ανέβασμα πολλών σκαλιών) από τους άνδρες.  Sorry ladies.

Schaeffer MR…

Κυκλική προπόνηση με βάρη – Μπορεί να βοηθήσει τα υπέρβαρα άτομα να μειώσουν την πίεση και άλλους προδιαθεσικούς παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου;

Εικόνα
O σκοπός αυτής της μελέτης ήταν ο προσδιορισμός των φυσιολογικών αποτελεσμάτων μιας κυκλικής προπόνησης υψηλής έντασης σε αρκετούς παράγοντες κινδύνου καρδιοαγγειακής πάθησης σε υγιείς, υπέρβαρους άνδρες και η σύγκριση των επιδράσεων αυτών σε σχέση με των αντίστοιχων της παραδοσιακής προπόνησης αντοχής και της κυκλικής προπόνησης χαμηλής έντασης. Συμμετείχαν στην έρευνα 58 άνδρες ηλικίας 61±3,3 ετών με Δείκτη Μάζας Σώματος (ΒΜΙ) 29,8±0,9, οι οποίοι τυχαία τοποθετήθηκαν σε μία από τις τρεις ομάδες άσκησης. Αυτές οι 3 ομάδες ασκήθηκαν 3 φορές εβδομαδιαίως για 50 λεπτά ανά συνεδρία για 12 εβδομάδες. Πριν και μετά την προπονητική περίοδο μετρήθηκαν οι ακόλουθες παράμετροι: σωματικό βάρος, λιπώδης μάζα, αρτηριακή πίεση (συστολική και διαστολική), ολική χοληστερόλη, λιποπρωτεϊνες χαμηλής (LDL) και υψηλής πυκνότητας (HDL), τριγλυκερίδια.
Η ανάλυση των αποτελεσμάτων της μελέτης έδειξε ότι η ομάδα κυκλικής προπόνησης υψηλής έντασης εμφάνισε σημαντικά υψηλότερες μειώσεις στη λιπώδη μάζα, διαστ…